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入秋了，气候干燥。这时就很适合吃一些富含维生素A、E的食品。南瓜正是这个季 节的佳品，不仅可以降燥，还有促进生长发育，保护胃黏膜等功效。那么我们要怎 样做南瓜，才能让小孩大人都喜欢吃呢？下面我就推荐给大家一个我们全家都喜欢 的做法-----咸蛋黄焗南瓜。 南瓜好吃有方法，大部分人都不知道，这样做吃上就停不了口 我们做这个菜所需要准备的食材：南瓜500克，咸蛋黄三个，一勺白糖，一小勺盐 ，干淀粉适量。 具体做法如下： 1 南瓜去皮去瓤，切成8厘米左右的长条。 2 将南瓜放入空碗中，薄薄地撒一层盐（因为后面要用咸蛋黄，所以这里盐不要放 多了。），静置20分钟，备用。 3 将咸蛋黄取出，用勺子把它压碎，备用。 南瓜丁
肥水管理 移栽后淋足定根水。缓苗后用0.5％的尿素水淋1-2次促苗生长。追肥一般分2-3 次， 次在伸蔓期或封行前，结合中耕除草，亩施复合肥10公斤，第二次在膨果 期，亩施复合肥15公斤，第三次视植株的生长情况在第二、三个果的膨果期亩施复 合肥10公斤。膨果期需水分较多，要适时灌水。秋植病毒病的发生与生长前期的肥 水供应关系佷大，多淋水肥促进植株的快速生长，避免缺水缺肥，能有效地减轻病 毒病的发生。春植雨水较多，应做好排水工作，降低田间湿度。秋植中、后期雨水 较少，要抓好沟灌工作。 南瓜丁大量现货
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