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全真模拟烘焙店:学校配备了先进的教学设施和全真模拟烘焙店环境,让你在学习过程中就能够体验到真实的工作场景。从食材的采购、储存,到产品的制作、出品,再到店铺的运营管理,每一个环节都严格按照烘焙店标准进行训练,让你毕业后无需适应期,直接就能进入工作状态,成为烘焙行业中的得力干将。
?名师授课:我们的讲师团队由从业10年以上、拥有丰富教学与实战经验的行业大咖组成,曾在知名烘焙品牌担任技术总监,手把手教学,毫无保留传授专业知识与技巧。
?小班教学:每班不超过10人,确保每位学员都能得到充分的指导与练习机会,老师随时解答疑问,学习效果更有保障。
?实操为主:告别枯燥理论,配备进口专业烘焙设备与优质原料,70%以上课程为实操训练,让你在实践中快速掌握技术,学完即可独立制作出高品质糕点。
?课程更新:紧跟市场潮流,定期更新课程内容,及时教授当下最火的网红糕点、季节限定新品,让你的技术始终走在行业前沿。
?就业创业支持:与多家知名烘焙企业合作,为学员提供就业推荐服务;针对创业学员,提供店铺选址、装修设计、原材料采购、策划等一站式创业指导,全程保驾护航。
?终身学习:一次报名,终身享受免费复训、技术升级服务,无论何时遇到问题,都能随时回来学习,解决后顾之忧。
虎振技工学校视科技研发为企业生命力,深谙是人才团队的智慧成就了品牌、品质。为使 厨师产品更趋完美,公司不吝重金聘请一批高级技术顾问和高职称的研究制造人士、高级工程师成立了技术研发中心,用他们的智慧培养员工,加上生产工人孜孜以求的工作态度,注重 厨师每一个生产细节,从而形成了在强势品牌战略中坚不可摧的堡垒。并和众多知名大学建立了良好的产学关系,不断自主创新,保证了新 厨师产品的研发质量和速度。 同时公司可为用户提供项目设计,工艺流程设计,标准和非标准 厨师产品设计及生产。
-教学模式先进:采用“实践+理论”的教学模式,注重实践操作能力的培养,实操课程占比超80%。学校投入总价值一千多万的教学设备,如意大利的贝泽拉咖啡机、日本进口株式会社开酥机等,且每年都会更新一批当前市场流行的设备,保证教学与市场同步。
-课程设置多元:涵盖了丰富多样的课程,无论是经典的面包烘焙、精致的蛋糕制作,还是创意十足的西点、特色的中式面点,亦或是咖啡饮品等,都有涉及。设有三年制长期班,包含烘焙、咖啡以及西餐三大特色方向;还有短期班,如中式面点专科班、新中式糕点专...